Schwarzes Gold im Designermantel

Draußen ist es kalt, grau und nass. Die Sonne lässt sich nur selten sehen, und wir müssen schauen, wie wir die trüben Nachmittage überstehen. Immer gut ist ein Kaffeklatsch mit Freunden. Kamin an, Keksdose auf den Tisch, und eine schöne Tasse Kaffee kochen. Doch Filterkaffee scheint ein bisschen aus der Mode gekommen zu sein.

Die Liebhaber des schwarzen Goldes unter uns bevorzugen Cappuccino, Macchiato oder Café Latte. Glücklicherweise können diese Köstlichkeiten mittlerweile auch innerhalb der eigenen vier Wände zubereitet werden.

Während so manch Kaffeefreund zwar noch auf die kleinen silbernen Espressokocher und manuellen Milchschäumer setzt, stehen die automatischen Kaffeemaschinen ihren traditionellen Pendants geschmacklich in nichts nach.  Im Gegenteil moderne Vollautomaten machen alles ganz allein, ohne dass Mensch noch einen Finger rühren muss, bzw. lediglich einen Knopf druck vom perfekten Kaffeegenuss entfernt ist. Und obendrein sind die neuen Modelle auch keine platzfressenden Riesenmonster mehr, sondern fügen sich durch ihre eleganten Designs geschickt in jede Küche ein.

Und so wuchs die Familie der Kaffee-Vollautomaten schnell. Mittlerweile zählen zu ihr der Kaffeeautomat, die Espressomaschine und die Kaffeepad- bzw. Kapsel-Maschine. Ein Kaffeeautomat brüht den Kaffee wie gewohnt per Filtersystem. Die Espresso-Maschine hat ein integriertes Sieb, durch das mit Druck heißes Wasser gepresst wird. Kennen wir ja bereits, von den italienischen Espressokochern für den Herd. Stark im Trend liegen die Kaffeepad-Maschinen. Ähnlich wie beim Espressokocher, wird hier mit viel Druck heißes Wasser durch ein Kaffeepad gepresst. Diese Pads gibt es übrigens in herrlich vielen Geschmacksrichtungen. Vorteil: Jeder kann hier seinen Lieblingskaffee kochen.

Im Endeffekt verzaubern alle neuen Geräte mit vorzüglichem Kaffee. Welche Maschine die passende ist, hängt allein vom individuellen Kaffeekonsum ab.